Lutter contre le gaspillage alimentaire, visite d’Intermarché à Oullins.

Le 07 novembre 2019 dans le cadre de notre projet sur l’environnement (Chef d’œuvre) nous nous sommes rendus à Intermarché Oullins où nous avons rencontré Monsieur Gaglio le directeur du magasin.

Nous avons abordé les sujets du gaspillage alimentaire et du recyclage. Il nous a expliqué que nous devions en tant que client changer nos habitudes de consommation par exemple en sélectionnant les produits plutôt devant que d’aller les chercher derrière.

Intermarché ne peut faire des remises à 50% mais à 35%. Les invendus sont donnés à des associations comme les Restos du cœur et Notre Dame des sans Abris.  D’autre part, Monsieur Gaglio nous a expliqué que le magasin faisait tout son possible pour recycler les  déchets comme le plastique et le carton. Par contre le polystyrène est la seule composante non recyclable.

Une banque réfrigérée pour vendre des produits en promotion  avec des DLC courtes

Des yaourts à manger rapidement

Des distributeurs pour limiter les emballages