Les élèves de Première Commerce se sont rendus à St Etienne au musée d’Art et d’Industrie pour visiter l’exposition Casino. Elle aborde le processus par lequel Casino, d’abord épicerie familiale, s’est adapté aux mutations du commerce pour devenir un groupe international. L’exposition met l’accent sur l’organisation très centralisée de l’entreprise dans tous ses secteurs d’activité, qui prend en compte l’évolution de la clientèle : production, distribution, contrôle qualité, contrôle métiers, formation des succursalistes, contrôle de l’agencement des magasins…